良型宗八釣り(パート1)

6月22日(土)、苫小牧にて水深20mで宗八釣りに行ってきました。出向前は台風が日本列島の南端を横切ったためか、朝5時頃は多少波があり、霧がかかっていましたが、7時頃より波もない穏やかな釣りを前浜で堪能しました。“宗八”は“マガレイ”と異なり、口が大きく、身が軟らかいために電動リールでゆっくりとしたスピードで引き上げます。30cm超えの宗八が次々と釣れ上がる中、大型の40cm以上の宗八になると、自体の重みと引き込みの強さのために、口が裂けて、せっかく手元まで引き上げたのに海水へ落ちてしまうことが多々ありました。この日は80ℓのクーラーにギュウギュウ詰めにしても入りきらないほどの大漁だったために、早上がりしました。ちなみに、“勝洋丸”のホームページに私の写真が掲載されております。釣り上げた時の会心の笑みです。

6月9日(日)にも同じ場所に釣りに行きました。船べりに2本のロッドキィーパーを取り付けて釣っていましたが、自分の不注意で、竿とリールがセットされたまま水深約20mに落下してしまいました。私の手元から、ゆっくりとスローモーションのように落ちて行くように感じました。本当にビックリすることがあると、人間は何も出来なくなりますね。落下してから驚きの声が出ました。船長がそばで一部始終を見ており、「ああ、もったいないなぁ!数万円もする道具なのに…」と、とても深いため息をついたあの表情が忘れられません。その後、船長に船をしばらく移動させないようにお願いしましたところ、およそ10分後に私の隣で釣っていた人の竿が一際大きく曲がっているではありませんが!?何と、宗八とともに、私の竿も一緒に釣り上げてくれたのでした。驚くことに、私の仕掛けには30cmオーバーの良型が3匹もかかっていました。このような経験は初めてで、今後は気をつけようと心に誓いました。この日も全員クーラー釣りで、急いで札幌へ帰り、ウロコ、内臓を取り、キレイにしてから海水に入れた後に干しました。9日は抱卵した宗八がほとんどでしたが、22日はオスが多い釣果となりました。

船長おすすめの調理方法は「煮付けも美味しいけれど、大型は昆布締めにして刺身がいいよ!2~3日位冷蔵庫に入れておけば味も染みこんで格別だね」ということで、早速実行したところ大変美味で格別な味でした!みなさん宗八は「くさい!」といわれますが、私はマガレイよりも大好きです。

最近は天候の変化も大きく、釣果も定まらない日が続いていましたが、このように大漁の日は、日頃の疲れも吹き飛びます。そして、数日後に完成する干し宗八の味が楽しみを倍増させてくれます。

友人からは、「“佐藤歯科医院・水産部”の看板を掲げては?」と冷やかされたり、患者さんからは「“佐藤魚市”の方が儲かる」と冗談を言われますが、釣りは私の活力の源です。なので、今後も歯科医師生活とともに末永く継続させていきたいです。

 

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